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Seit 2004 pflegen wir einen engen Kontakt mit unserer polnischen Partnerschule für Gastronomie.
Ziel ist es vorhandene Potentiale für beide Seiten zugänglich zu machen und zu nutzen.
In regelmäßigen Abständen finden sowohl Arbeitsberatungen zwischen den Lehrkräften als auch Schülerbesuche statt.
Durch gemeinsames Lernen bieten sich für junge Menschen Chancen für das gegenseitige Verständnis.
Im Jahr 2005 führten wir ein Projekt zum Thema "Gemeinsam Europa Lernen" durch.
An diesem Projekt nahmen jeweils 12 Konditorenlehrlinge beider Seiten teil.
Sie präsentierten sich gemeinsam auf der INTERNORGA in Hamburg und absolvierten zwei Fachkurse.
Seit dem Jahr 2006 führen wir regelmäßig bilaterale einwöchige Projekte durch. Dabei lernen die Jugendlichen die jeweilige Landessprache des Partnerlandes kennen und nehmen am gemeinsamen theoretischen und praktischen Fachunterricht zu speziellen Themen teil. Am Ende einer Projektwoche erhielten alle Teilnehmer ein zweisprachiges Zertifikat.
Ziel ist es, dieses Projekt auf mindestens 4 Wochen auszubauen und somit die jungen Menschen für den europäischen Arbeitsmarkt fit zu machen.

Das nächste gemeinsame Treffen findet in der Woche vom 21. bis 25. Mai 2012 in Szczecin statt. Es werden jeweils 12 Konditorenlehrlinge beider Seiten daran teilnehmen.
Zur Homepage unserer polnischen Partnerschule in Szczecin gelangen Sie hier.